3月8日上午，郾城区食安办副主任高斐、区教育局体卫艺股股长吴红奎来到郾城区龙塔东街小学，就学校食品安全工作进行专项督导检查。副校长朱爱琴、安秀英，安全主任郭璐及食堂负责人陪同检查。
检查中，高斐详细了解学校食堂食品安全各项工作开展情况，要求学校进一步加强食品安全工作的日常管理，健全管理机制，严格落实责任，切实消除校园食品安全隐患。
吴红奎重点检查学校食堂内外环境、进货查验记录、食品加工操作过程、从业人员健康管理、餐具消毒、食品留样及统一订餐等重要环节。
经检查，学校食堂食品安全状况总体较好，领导针对检查中存在的个别问题提出了具体的指导意见，学校表示高度重视并立即着手整改。食品安全要往细处落实，从进货、验货、加工、备餐、消洗等各个环节入手，把食品加工的整个过程落实、做细，切实增强做好学校食品安全工作的责任感、使命感、紧迫感。做到既保障食品安全又促进营养健康，从而让孩子安心、家长放心。
（通讯员 赵世杰 供稿）
