西峡县重阳中心小学:守护舌尖上的安全

来源:河南省教育网时间:2022-03-15 16:41:42

  食品安全是学校安全工作中的重中之重,多年来,西峡县重阳中心小学一直重视食堂膳食管理工作,严格把控饮食安全关、卫生关、营养关等等。建立教师陪餐制度,每日安排三位教师与学生共进餐,共享美味饭菜。为了让家长对学校食堂的安全、卫生及营养搭配有一个充分的认识,3月11日重阳中心小学开展了“用爱陪伴 共享食光”家长陪餐活动。

  上午十点左右,二十多名家长代表戴着口罩在门口经过扫码,测体温后有序进入会议室,观看了食堂简介及人员健康情况介绍后,“零距离”进入操作间,详细查看厨房环境卫生、防蝇防尘设施、餐具消毒、餐厨垃圾处理等工作环境,其次,观看了食堂菜肴择、洗、配、切至加工成成品的制作过程,翻看食堂各类台账,了解原料采购、加工过程管理等食品安全把关情况。

  随后,家长代表们与学生共进午餐,通过和学生沟通、观看,了解了学校的就餐秩序,就餐时间,就餐要求等,并认真填写“重阳中心小学食堂就餐满意度测评表”,提出了宝贵、合理的意见。

  家长陪餐活动,不仅对学校食堂餐饮质量的提升起到了积极的促进作用,也架起了家长与学校沟通联系的桥梁。学校实行陪餐制度,并不是简单的“陪吃饭”,不是简单的流于形式,重点是给家长一份“安心”,给学生一份“健康”。学校始终欢迎各位家长能积极参与到学校的各项管理中来,为学校的发展献计献策!

  (通讯员 封爽 供稿)

标签: 中心小学

图文推荐

热门文字

标签

精彩赏析