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为了让家长和全社会深入了解学校营养餐餐饮情况，提高学校食品安全透明度和满意度，提升学生食堂饭菜质量、和服务水平，确保学生吃得安全、吃得健康，2022秋期开学以来，淅川西簧乡中心学校严格落实中小学学生食堂陪餐制度，规定学校每天必须邀请3—5位学生家长与当天陪餐领导一起参与学校陪餐活动，品尝、监督、评价、评定学校当次饭菜质量，并留下书面建议，促进学校积极改善饭菜质量，确保学生健康成长。
该乡中心学校要求，各位陪餐人员在确保卫生安全的情况下，到食堂操作间实地查看卫生状况、食材配送与储存情况、饭菜留样情况等，确保食品的卫生与安全，确保让学生吃得好、吃得安全，让家长放心。陪餐的人员在餐厅用餐后，对餐厅饭菜的“色、香、味、量”给予正确的评价，提出可行性的意见和建议，力争让师生们吃得健康又美味。所有配餐人员的费用从学校经费中列支，不得占用学生的午餐费用。
学校实行陪餐制度，并不是简单的“陪吃饭”，重点是给给社会一份“满意”，家长一份“安心”，给学生一份“健康”，树校园一道“文明”。学校欢迎家长积极参与到学校的各项活动中来，为学校的发展献计献策，为学生的膳食安全保驾护航。
（通讯员 徐鸿飞 供稿）
