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为统筹做好校园食品安全和疫情防控工作，11月10日，方城县杨集镇中心学校刘旭校长，再次深入到分包学校杨集镇一初中，对以上两项工作进行督导检查，学校金玲军校长陪同检查。
检查中，刘旭校长重点查看从业人员健康管理、场所环境卫生、食品原料进货查验、每餐次食品留样、餐饮具清洗消毒保洁等是否规范、到位，食堂用水是否符合相关规定，以及加工操作是否规范。接着，查看了食堂的操作间、物资储备间等场所，现场翻阅原料采购、进货凭证、操作管理等台账资料。
检查结束后。金玲军校长表示：学校一定强化食品安全主体责任意识，重视完善各项管理和监督机制，规范采购流程，保障学生利益，提高服务水平，打造让“家长放心、学生满意”的校园食堂，切实保障在校师生“舌尖上”的安全。
（通讯员 吴延坡 供稿）
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