为了让学生吃得放心,吃得舒心,杨集镇中心小学一直在努力建设满意餐厅,从最初的铁皮瓦蓬到现在宽敞明亮的餐厅,从最初的蹲着吃站着吃到现在踏踏实实地坐在“雅座”上吃,从最初的八九种菜品到现在的二十多种。
孩子们坐在属于自己的餐桌上,津津有味地吃饭,对于写有自己名字的贴纸,有人好奇地打量,有人仔细地端详,有人时不时偷瞄上一眼,还有人轻轻地抚摸。好奇、开心、得意的小表情,随处可见。
整齐干净的餐桌椅,一尘不染的厨房,科学精细的管理,营养均衡的美味佳肴,时刻给人一种家的味道和温馨。“让社会满意、家长放心、让学生吃的舒心!”是杨集镇中心小学的目标。
学校高度重视食品安全,学校王校长和韩校长多次召开会议讨论餐厅工作的开展。疫情期间,餐厅更是严格操作流程,严格食材管理,做好消杀工作,确保餐厅安全、卫生。为了做到疫情防范,杨集镇中心小学一直以来实行领导值班陪餐制度,监督饭菜质量。
为保证学生营养均衡,增强学生体质,杨集镇中心小学领导班子认真研究制定每周菜谱,中餐、晚餐顿顿保证有肉,同时督促学生喝粥,定时做水饺、土豆鸡块、肉片汤、扣碗等改善生活。
学校餐厅管理工作任重而道远,学校领导和餐厅员工将继续努力,全力服务好师生。相信在上级领导的关心下,在以王校长为首的领导班子监督下,在全体教师的配合下,在餐厅工作人员的共同努力下,杨集镇中心小学的餐厅一定会越办越好!
(通讯员 曹林林 供稿)